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Menu Natale 2017

 

VECIOPIAVE

SPECIALMENTEPESCE

 

 

Pranzo di Natale 2017

 

Antipasti di accoglienza in tavola:

 

   Poker di crudità: tartare di tonno, scampo, gambero,

carpaccio di branzino.

  Marinati, crema di dentice con crostini,

gamberoni in salsa rosa, insalata di piovra,

saor al balsamico, pinzimonio di verdure.

 

A seguire gli antipasti caldi: 

Varietà di bolliti e capasanta al forno

   

Primi piatti:

 

Zuppetta rossa di pesce

Garbugli con ragù di branzino, zucca e finocchietto

 

Sgroppino

 

Secondi piatti: 

Salmone selvaggio affumicato “crudo non crudo”

su delicata di patate

 

Mazzancolla bardata in bacon croccante

  

Dolci Natalizi accompagnati

da calice di vino selezionato

 

Caffè e correzione

€ 80,00

 

Il pranzo inizierà alle ore 12.30

   

 

Ristorante VecioPiave… per info e prenotazioni:

Tel. 0421/230431

www.ristoranteveciopiave.com

 

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