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Menu di San Valentino 2018

SAN VALENTINO 2018

Antipasti di accoglienza in tavola:

fragole e cioccolato pepato, crema di dentice in croccante di paprika, alice e lampone, salmone marinato alla mela e passion fruit, saor al balsamico, storione affumicato.

A seguire gli antipasti caldi:

Bolliti misti: insalata di piovra, canoce, scampi, gamberoni, uova di seppia, gamberetti. 

Capasanta al forno.

  

Primi piatti:

Risotto allo zafferano, pomodorini confit e gamberoni 

Gnocchetti neri e rossi calamaretti e porro

 

Sgroppino

 

Secondi piatti:

Burger di branzino e patate su letto di rucola e senape

Gamberi rosa fritti su insalata di finocchio, arancio e pinoli

  

Dolcemente il Dessert

Caffè e correzione

 

€ 70,00       Volendo con l'aggiunta di una selezione delle nostre crudità  € 80,00

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